Sur un Coup de Tête Blanc 2021

Bouteille issue d'un assemblage particulier, vous goutez ici un flacon atypique.

Les cépages sont la Marsanne (Rhône) et le Colombard (Sud-Ouest), deux monde différents rassemblés dans un même flacon.

Tout est récolté manuellement en caisses de 13kg maximum pour préserver le raisin.

Ce jus est ensuite élevé 10 mois en barrique de chêne, le but étant d'apporter du gras en bouche.

Profil équilibré entre fraîcheur, citron et floral, il est merveilleux sur vos fruits de mer ou dorade grillée à la braise !

Je vous entends dire "Encore" derrière votre écran ! 😊

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec moderation.