Cave à Têtes de Mules
Cara a cara Roja 2022
Cara a cara Roja 2022
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Descubra nuestra nueva añada 2022, fruto de un trabajo minucioso y una estrecha colaboración con Terre d'Expression. Estamos orgullosos de presentar este coupage único, compuesto por un 85% de Garnacha y un 15% de Syrah, procedente de cosechas tempranas cuidadosamente seleccionadas.
Nuestro objetivo era crear un vino digerible y delicioso, resaltando las características excepcionales de estas variedades de uva emblemáticas.
85% Garnacha 🍒
15% Syrah🫐
La garnacha, auténtica joya del terruño de Corbières, ofrece una generosidad soleada. Sus aromas de jugosos frutos rojos, como frambuesa y cereza, se mezclan armoniosamente con notas de especias dulces y un sutil toque de garriga. Su carácter carnoso y sus delicados taninos aportan una elegante estructura a la añada. ☀️
Syrah, por su parte, aporta una dimensión seductora al vino. Ofrece intensos aromas de frutas negras, como mora y grosella negra, además de matices especiados y florales. Su sutil presencia aporta profundidad y complejidad adicionales al conjunto. 💋
El terruño de Corbières, con sus suelos arcillo-calcáreos y su clima mediterráneo, confiere a nuestra cuvée unas características únicas. Las influencias marítimas y los vientos frescos de la región preservan la acidez natural de las uvas, permitiendo un equilibrio óptimo. La cosecha temprana nos permitió evitar niveles excesivos de alcohol, preservando así la frescura y bebibilidad de nuestro vino.
En cada etapa de la concepción de esta añada se puso una auténtica obra de arte. Se prestó un esmerado cuidado a las vides para asegurar una óptima maduración de las uvas.
Una minuciosa vinificación fue realizada por el equipo de Terre d'Expression, que supo magnificar nuestra cosecha a falta de bodega para el año 2022.
El resultado es un vino de excepcional calidad, que demuestra el compromiso y la pasión dedicados a su elaboración.
Estamos encantados de ofrecerles esta añada que encarna nuestra visión: vinos digeribles y deliciosos, que reflejan la auténtica expresión de nuestro terruño.
Prueba esta creación única y déjate encantar por su finura, su sutil equilibrio y sus cautivadores sabores. 😄
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